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小龙虾,广州学正宗小龙虾技术配方现场

机构名称: 广州市广品餐饮管理有限公司

课程时长:学会为止电话13318891603

上课地点:广州市白云区鹅掌坦社区西槎路101号骐利广场A栋5-楼  公交/驾车

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麻辣小龙虾每年从上市就一直霸占夏季旺销菜半壁江山,历年经久不衰。已成为大众化,市井文化夏季食品,其旺销奥妙何在,看着红红的一盆子虾子,热气腾腾,香味扑鼻,诱人食欲,吃的时候,麻、辣、鲜、美、香、甜、嫩、肥、亮、酥,令人欲罢不能。吃后余味不绝,绕手三日,拍案叫绝,令人难忘。
广州广品餐饮培训机构
广品联系人:唐经理
广品联系热线:133-1889-1603 微信QQ:944175130
广品学校培训地址:广州市白云区鹅掌坦社区西槎路101号骐利广场A栋5楼
一次性收费,*传授配方,*真材实料,*毫无保留,名师手把手教, 学员全程亲自动手操作,确保让您真正学到技术。欢迎您实地参观,满意后再签订合同教学。
创业咨询培训热线:136-9169-3021

1.将所有小龙虾用劲水冲洗数遍后,再一只只处理:左手捏住背部,右手用牙刷对着水龙头刷洗,并剪去长须
2.所有虾刷洗净后浸泡在有少许醋的清水中,10分钟后捞出沥干,要注意防止其爬出
3.葱白洗净切成葱花。大蒜去根部洗净切成片。干姜刮皮洗净切成丝。干辣椒用剪刀除去根蒂后剪成细丝
4.大火烧热炒锅中的油,加入花椒,改小火慢炸。当油小滚时,加入干辣椒丝并不时翻动。当辣椒丝刚刚呈黄红色时,改大火,依次加入姜丝,蒜片,葱花爆出香味
5.将沥干的小龙虾入锅,加料酒炝锅后加酱油、盐、白砂糖一同翻炒5分钟
6.加入1碗开水加盖改小火慢炖入味,8分钟后汤汁基本收干时,改大火加鸡精、白胡椒粉、椒盐粉炒匀即可
广州广品餐饮培训公司是大较专业、较正规的小吃培训基地
我们的宗旨:收费透明,包教包会,随到随学,学会为止。
麻辣小龙虾培训怎么收费?
一次性收费,无任何后期费用。培训期间包食宿及材料费。先交费后学习。具体价格请咨询客服。
随到随学,一对一、手把手的教、技术配方绝不保留、全程实际操作,一次性收费,中途没有任何费用、包学会。
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