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广州天河哪里学烤鱼正宗好吃?哪里有学做烤鱼?

机构名称: 广州市美乐美餐饮管理有限公司

课程时长:9:00-17:30

上课地点:广州白云区黄边北路186号3栋四楼  公交/驾车

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白云区学习地址;广州市白云区黄边北路186号 咨询电话:张经理 13710560770微信同号  乘车路线;2号线地铁黄边站D出口即到(交通非常方便)

 

天河区学习地址;广州市天河区龙洞迎龙路194号。详情可来电咨询 电话:18027198977李经理 QQ3433874510

烤鱼对于现在的人们来说,也许并不是一个陌生的字眼,但是要做到真正正宗的话,还是要找到一家正规的餐饮小吃培训学校和有多年教学经验的老师学习一下才行的,这样才能保证做出的烤鱼,鲜香可口,滋味浓重,鱼肉外香里嫩,口感细滑

开一家烤鱼店铺投资不大,对于一般的打工族,都可以开得起一家红红火火的烤鱼店。为什么现在的大街小巷,我们都可以到处看到开有烤鱼店呢?是因为它的利润比较可观。

 

制作烤鱼一般都用草鱼,市场上一斤草鱼的价格在七元左右,用鱼在一斤到两斤左右的即可。一锅鱼的所有成本包括鱼,调料和少量的配菜,以及炭火成本,按市场价四十八元一锅来计算,利润和成本可以各占到一半左右。也就是说可以赚到一半的利润,这无疑已经是一个很可观的数目了,加上大家对烤鱼味道的青睐,所以导致市面上的烤鱼店铺也越来越多。

 

开烤鱼店在选择经营铺面的时候也要注意才是!一般做烤鱼店生意,多半要选商业街和步行街会好一些,而且,选择店面的门口一定要宽敞,一般的客人都喜欢在店外吃宵夜,夏天比较凉爽也热闹一些。

 

烤鱼的卖点其实就是现杀现烤,这样才能化的保证鱼肉的鲜嫩和口感。当然这只是鱼肉本身,烤鱼其实和火锅比较类似,都有汤底。烤鱼的汤底一般是采用红油,鲜香膏,鸡精,生姜,大蒜,芹菜,大葱,洋葱,清水,调和油,盐,泡椒等原料制作而成,用这些调料做出来的烤鱼汤底,滋味浓香,色泽鲜红,既美味又营养卫生,这也是为什么现在很多人不选择吃火锅,而是选择吃《烤鱼》的主要原因之一。

 

广州厨煌万州烤鱼培训费用:1380元,包学会,包住宿!中途不收任何费用

万州烤鱼口味有:香辣味烤鱼,麻辣味烤鱼,酸菜味烤鱼,鼓汁味烤鱼,原味烤鱼

 

厨煌烤鱼培训内容:

1 .鱼的品种选购      2.鱼的宰杀技巧和刀工练习

3.烤鱼腌料的配方   4.烤鱼特制酱料的熬制

5.原材料好坏鉴别    6.材料的预处理

7.烤鱼红油的熬制    8.汤料的熬制

 9.鱼装盘和配菜搭配,摆放            10.各种口味烤鱼的腌制和烤制技术

11.了解各种材料设备的价格和采购渠道  12.开店选址和营销指导

 

广州厨煌重庆烤活鱼口味有香辣、麻辣、酸辣等。口味正宗,口感独特,香味浓郁。为什么厨煌重庆烤活鱼会有这样的好口味,因为我们有专业的研发团队,对每个技术,每种配料,每样食材进行研究,所有产品都是精髓,这样才使得我们的学员在创业的过程中少走弯路,成功创业那是必然的。

 

特别提示

广州厨煌小吃技术中心优惠活动::现场报名学两个项目送一个项目,学三个项目送二个项目,一人报名可以两人学习,优惠多多,时间有限,详情可电话13710560770或者QQ3433874510咨询。学习期间提供吃住。

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